{"id":871,"date":"2026-04-08T13:23:41","date_gmt":"2026-04-08T13:23:41","guid":{"rendered":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/?p=871"},"modified":"2026-04-08T13:23:41","modified_gmt":"2026-04-08T13:23:41","slug":"resep-nastar-1-kg-anti-gagal-dan-lezat-di-setiap-gigitan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/resep-nastar-1-kg-anti-gagal-dan-lezat-di-setiap-gigitan\/","title":{"rendered":"Resep Nastar 1 Kg Anti Gagal dan Lezat di Setiap Gigitan"},"content":{"rendered":"<h1>Resep Nastar 1 Kg Anti Gagal dan Lezat di Setiap Gigitan<\/h1>\n<p>Nastar adalah kue kering klasik yang selalu hadir dalam perayaan seperti Lebaran dan Natal. Dengan isian selai nanas yang manis dan kulit yang lembut, nastar menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Artikel ini akan membahas resep nastar 1 kg yang anti gagal dan lezat di setiap gigitan. Kami juga akan memberikan tips penting agar hasilnya selalu sempurna.<\/p>\n<h2>Apa itu Nastar?<\/h2>\n<p>Nastar adalah jenis kue kering yang berasal dari Indonesia, tetapi terinspirasi oleh tart nanas Belanda. Nama &#8216;nastar&#8217; sendiri diambil dari kata &#8216;ananas&#8217; yang berarti nanas dan &#8216;tart&#8217; yang artinya kue. Kue ini dikenal dengan isiannya yang manis dan aroma gurih yang menggugah selera.<\/p>\n<h2>Bahan yang Dibutuhkan<\/h2>\n<p>Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki semua bahan berikut untuk membuat nastar 1 kg:<\/p>\n<h3>Untuk Kulit Nastar:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram mentega berkualitas tinggi<\/li>\n<li>100 gram gula halus<\/li>\n<li>4 butir kuning telur<\/li>\n<li>1 kg tepung terigu protein rendah<\/li>\n<li>100 gram susu bubuk<\/li>\n<li>1 sendok teh vanili bubuk<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Untuk Isian Selai Nanas:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 buah nanas matang, parut<\/li>\n<li>500 gram gula pasir<\/li>\n<li>3 batang kayu manis<\/li>\n<li>3 siung<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Untuk Olesan:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 butir kuning telur<\/li>\n<li>1 sendok makan susu cair<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Langkah-Langkah Pembuatan<\/h2>\n<h3>1. Membuat Selai Nanas<\/h3>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Masak Nanas Parut<\/strong>: Masukkan nanas parut ke dalam wajan, lalu masak dengan api sedang hingga air menyusut.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Tambahkan Gula dan Rempah<\/strong>: Masukkan gula pasir, kayu manis, dan cengkih. Aduk rata dan teruskan memasak hingga selai mengental dan berwarna keemasan. Angkat dan dinginkan.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>2. Membuat Adonan Kulit Nastar<\/h3>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Kocok Mentega dan Gula<\/strong>: Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan bertekstur creamy.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Tambahkan Kuning Telur<\/strong>: Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Campur Bahan Kering<\/strong>: Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanila bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega sambil diayak. Aduk hingga tercampur rata dan adonan dapat dikumpulkan.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>3. Membentuk dan Memanggang Nastar<\/h3>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Panaskan Ovennya<\/strong>: Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Bentuk Nastar<\/strong>: Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas, bulatkan dan susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Olesan<\/strong>: Campurkan kuning telur dengan susu cair, kemudian olesi permukaan nastar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Panggang<\/strong>: Panggang nastar selama 25-30 menit atau hingga berwarna keemasan. Angkat dan dinginkan.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Tips Anti Gagal Membuat Nastar<\/h2>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Gunakan Mentega Berkualitas<\/strong>: Penggunaan mentega berkualitas akan mempengaruhi rasa dan tekstur nastar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Perhatikan Konsistensi Selai<\/strong>: Pastikan selai cukup kering agar tidak membuat kulit nastar basah.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Suhu Oven yang Tepat<\/strong>: Pastikan suhu oven tidak terlalu tinggi untuk mencegah nastar menjadi retak atau terlalu kering.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Uji Coba dalam Jumlah Kecil<\/strong>: Jika Anda baru pertama kali mencoba resep ini, buatlah dalam porsi kecil terlebih dahulu untuk menghindari kesalahan besar.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Kesimpulan<\/h2>\n<p>Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat nastar 1 kg yang lezat dan anti gagal setiap saat. Kue ini tidak hanya sempurna untuk dinikmati sendiri, tetapi juga bisa menjadi suguhan istimewa saat berkumpul bersama keluarga besar. Pastikan Anda menyimpan nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama. Selamat mencoba!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resep Nastar 1 Kg Anti Gagal dan Lezat di Setiap Gigitan Nastar adalah kue kering klasik yang selalu hadir dalam perayaan seperti Lebaran dan Natal. Dengan isian selai nanas yang manis dan kulit yang lembut, nastar menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Artikel ini akan membahas resep nastar 1 kg yang anti gagal dan lezat [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":872,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[219],"class_list":["post-871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikel","tag-resep-nastar-1-kg-anti-gagal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=871"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/871\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":874,"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/871\/revisions\/874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mrbrewokcafeandresto.id\/baca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}